La carrière de Robert Hossein s'exprime dans de très nombreux spectacles.
De la mise en scène à l'interprétation, de l'écriture scénique aux scénarios cinématographiques, du polar à la fresque historique, du roman d'amour aux barbaries de la guerre, Robert Hossein a participé aux représentations de tous les genres, de tous les styles et de toutes les époques.